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上海有哪些特色美食?

2024-09-28 18:48:45 | 拔尖网

今天拔尖网小编整理了上海有哪些特色美食?相关内容,希望能帮助到大家,一起来看下吧。

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上海有哪些特色美食?

上海有哪些特色美食?

上海最为著名的三道美食当属:生煎包、白斩鸡、小笼包,如果去上海记得要品尝一下。

1、生煎包

生煎包是土生土长的上海点心,已有上百年的历史,来上海不吃生煎包可谓憾事。

上海人称包子为馒头,称“生煎包”为“生煎馒头”。其做法是:半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻即成。生煎包以出锅热吃为佳,底酥肉香,非常好吃。

2、白斩鸡

白斩鸡又叫白切鸡,2018年被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。 拔尖网

白斩鸡做法并不复杂,关键在于火候和选材。选用适龄的三黄鸡,煮到骨头里微微带点鲜红色。皮黄肉嫩,鲜美多汁。白斩鸡皮脆肉嫩、味道鲜美。。

3、小笼包

上海的小笼包也是非常出名的。

将上好的精面粉擀成薄皮,再加上瘦肉为馅,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香。上海小笼包皮薄肉嫩,不论是哪一种馅,都咸淡适度,包内有大量汤汁,口感极好。

上海有哪些特色美食?

2010年高考报哪些专业好(大连理科)

你要看你报的是哪所学校,不管是哪,切忌一定要是那个学校的主干专业,这样以后才会有更多的就业机会和发展,否则如果你进一家很好的大学,而专业却是这个学校的边缘学科,你的日子一样不好过。另外一点就是如果你是女生,最好时报那种温和一点的专业,比如师范文秘类的,因为就业时性别的歧视也是很大的,我就是学物理的女生,对这点深有感触啊!

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广东文理职业学院有哪些不好?

其实呢!这学校没什么污点的,就是地理位置不好,所以才比较少人选,我去实地考察过了,没问题的,就是在湛江,在广州的话我估计早就满人了。还有美女不少,呵呵。这个是大家公认的,有些现在低分补录的学校要么是新学校,要么是黄牌过的,我查过了,文理确实没有被警告过,也办学比较久了一些,实力还是有的,挂广东的牌子了,现在是省名了。

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